-
Абязводжаны часнык парашок / грануляваны
Часнок таксама вядомы пад навуковай назвай allium sativum і звязаны з іншымі прадуктамі з інтэнсіўным густам, такімі як лук.Як вострыя прыправы і гаючы элемент, часнык быў адным з асноўных прадуктаў у культуры Галена.Часнок выкарыстоўваецца для яго цыбуліны, якая змяшчае інтэнсіўна араматызаваны эсэнцыя.У часныку ёсць розныя карысныя рэчывы, такія як вітаміны С і В, якія дапамагаюць арганізму добра засвойвацца, хутка, супакойваюць болі, паскараюць абмен рэчываў і танізуюць арганізм.Часнок лепш ужываць у свежым выглядзе, але часнычныя шматкі таксама захоўваюць гэтыя каштоўныя пажыўныя рэчывы, якія ў цэлым забяспечваюць добрае здароўе арганізма.Свежы часнык наразаюць буйнымі кавалачкамі, прамываюць, перабіраюць, наразаюць, а затым абсушваюць.Пасля абязводжвання прадукт адбіраецца, здрабняецца і экрануецца, праходзіць праз магніты і металадэтэктар, пакуецца і правяраецца на фізічныя, хімічныя і мікраякасці перад адпраўкай.
