Соевыя валакна ў асноўным тыя, якія не могуць засвойвацца стрававальнымі ферментамі чалавека ў агульным плане высокамалекулярных вугляводаў, у тым ліку цэлюлозы, пекціну, ксілан, маннозы і г.д. Пры значна больш нізкім узроўні халестэрыну ў плазме, рэгулююць узровень функцыі страўнікава-кішачнага гасцінца і іншыя функцыі.Гэта унікальны, прыемны на смак прадукт з абалонінай, выраблены з абалоніны клеткавай сценкі і бялку семядоляў соі.Такое спалучэнне клятчаткі і бялку дае прадукту выдатнае ўбіранне вады.
Соевае валакно з'яўляецца унікальным, прыемным на смак прадукт з абалонінай, вырабленым з валокнаў клеткавай сценкі і бялку семядоляў соі.Такое спалучэнне клятчаткі і бялку дае гэтаму прадукту выдатныя ўласцівасці паглынання вады і кантролю міграцыі вільгаці.Выраблена з соевых бабоў без ГМА з выкарыстаннем арганічна зацверджанага працэсу.Гэта адна з папулярных харчовых дабавак і інгрэдыентаў у большасці краін.
Соевае валакно з добрым колерам і густам.Дзякуючы добраму ўтрыманню і пашырэнню вады, даданне ў ежу можа павялічыць утрыманне вільгаці ў прадуктах, каб затрымаць старэнне прадуктаў.Дзякуючы добрай эмульгацыі, завісі і згушчэнні, можа палепшыць ўтрыманне вады і формы ежы, палепшыць стабільнасць замарожвання, расплаўлення.